طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه : اول از همه یک پیاز را ریز خرد کردم، مقدار هویج هم دلخواه است که هویج را هم خرد و با کمی عدس اضافه کردم. این سوپ جو ندارد ولی من برای لعاب دار شدن آن خیلی کم جو پرک ریختم. تقریبا به اندازه ۳۰ گرم. بعد هم آب […]

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی :  ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا ۱ بسته  کالباس و یا ژامبون مرغ  خرد شده  ۲۵۰ گرم خیار شورخرد شده ۳۰۰ گرم  ذرت پخته (کنسرو ذرت)  ۳۰۰ گرم سس سفید به مقدار لازم زیتون خرد شده ۳۰۰ گرم هویج رنده شده ۱۰۰ گرم نخود فرنگی پخته شده […]

مواد لازم برای ادویه راس الحانوت مراکشی :  پودر زیره ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری  نمک  ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری میخک خرد شده ۱/۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه ادویه راس الحانوت مراکشی : تمام مواد را در کاسه […]

مواد لازم کیک پنیر با سیب مواد لازم خمیر کیک : کراکر سبوس دار گندم :: سه فنجان  کره آب شده :: نصف فنجان مواد داخل کیک : پنیر خامه ای :: ۸۰۰ گرم شکر :: یک فنجان تخم مرغ :: ۴ عدد وانیل :: یک قاشق چای خوری  آرد  :: یک چهارم فنجان دارچین […]

مواد لازم چیز کیک نیویورکی شانتال بیسکویت خرد شده :: ۱۵ عدد آرد :: یک چهارم فنجان تخم مرغ :: ۴ عدد شکر :: یک پنجم فنجان کره آب شده :: ۲ قاشق غذا خوری پنیر خامه ای آب شده :: ۲۵۰ گرم شیر :: ۳/۴ فنجان خامه ترش :: ۱ فنجان وانیل :: ۱ […]

مواد لازم کیک لیمو و نارگیل تخم‌مرغ :: سه عدد  شکر :: یک و نیم پیمانه  شیر :: یک پیمانه  کره ذوب شده :: نصف پیمانه روغن :: نصف پیمانه پودر نارگیل :: نصف پیمانه  بیکینگ پودر :: دو قاشق چایخوری وانیل :: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر بادام :: دو قاشق سوپخوری آرد :: شش […]

مواد لازم کیک آلو و هلو کره :: ۱۸۰ گرم  تخم مرغ :: ۴ عدد  شیر :: ۱ پیمانه  آلو :: ۶ عدد هلو :: ۱ عدد شکر :: ۱۸۰ گرم وانیل :: به میزان لازم آرد :: ۲۲۰ تا ۲۴۰ گرم بیکینگ پودر :: یک و نیم قاشق مربا خوری جوش شیرین :: نصف […]

مواد لازم کیک میوه خشک تخم مرغ :: ۳ عدد آرد :: ۱ و نیم فنجان مخلوط میوه های خشک :: ۱ و نیم فنجان آب :: یک سوم فنجان شکر یا خاکه قند :: ¾ فنجان+۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر :: ۱ قاشق چایخوری کره ذوب شده :: ۱۰۰ گرم طرز تهیه کیک میوه […]

مواد لازم کیک ریواس تخم مرغ :: ۳ عدد  آرد :: ۱ لیوان  شکر :: یک سوم لیوان  وانیل :: به میزان لازم  ریواس خرد شده :: یک سوم لیوان طرز تهیه کیک ریواس با آموزش طرز تهیه کیک ریواس از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیهکیک ریواس ابتدا باید ریواس را پوست بگیرید و […]